Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2023

Bebek Goreng khas Madura, Sederhana tapi Memikat

  Bebek Goreng Kuliner Khas Madura Menyantap seporsi bebek khas Madura ditengah keramaian kota memberikan sensasi tersendiri. Nikmatnya sepiring nasi ditemani potongan bebek, tahu, tempe, lalapan, dan sambal hitam asli madura yang lezat memang selalu menjadi andalan yang sayang untuk dilewatkan. Bebek goreng madura memang menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk disantap ditengah hiruk pikuk keramaian kota. Bebek goreng khas Madura yang disajikan dengan siraman sambal hitam pekat penuh cita rasa membuat kuliner ini selalu dicari masyarakat. Meskipun terdengar sederhana, bebek goreng khas Madura ini cukup populer di berbagai daerah di Indonesia. Tak hanya di daerah asalnya saja, bebek goreng madura ini bisa ditemukan dimana saja termasuk kota Solo. Keunikan Bebek Goreng Khas Madura Olahan bebek madura juga memiliki ciri khas yang terletak pada sambal hitamnya. Sambal hitam dalam bebek goreng madura ini menjadi pemeran utama yang membuat kuliner ini berbeda dari bebek goreng pada umum

Perkembangan Batik di Era Modern

Photo and article by Yartika Lintang Riana     Batik adalah salah satu kebanggaan budaya Indonesia. Kebanggaan ini semakin meningkat setelah UNESCO menetapkan batik sebagai warisan kemanusiaan untuk budaya lisan dan budaya takbenda atau  Masterpieces of the Oral and Intangible Heritage of Humanity , pada 2 Oktober 2009.      Adanya pengakuan UNESCO atas batik sebagai warisan budaya Indonesia merupakan sebuah pengakuan yang luar biasa. Pengakuan tersebut menandai perjuangan Indonesia membuktikan betapa khasnya batik sebagai budaya Indonesia. Batik pernah diklaim oleh negara tetangga, Malaysia, dan mereka pun pernah melayangkan keberatan atas pengakuan UNESCO tersebut.      Selain warisan budaya Indonesia, batik juga dijadikan sebagai lambang busana dari masyarakat dalam negeri. Tak heran, jika seandainya diwajibkan bagi siapa saja memiliki satu koleksi busana batik untuk kondangan atau pesta.      Batik Nusantara telah berkembang dan berevolusi dalam perjalanannya yang begitu panjang. B

Ragam Pasar Loak Di Jakarta: Perdagangan dan Kisah-Kisah yang Tersembunyi

     Di tengah hiruk-pikuk kehidupan kota, Pasar Loak Di Jakarta muncul sebagai tempat yang menyimpan cerita-cerita tersembunyi dan kehidupan pedagang yang penuh warna. Kita akan menyelusuri keunikan pasar loak ini dan merangkai kisah-kisah pedagang yang menjadi bagian tak terpisahkan dari keberlanjutan pasar ini.      Jembatan Item dan Kebayoran, yang telah menjadi pusat perdagangan sejak zaman dahulu, menawarkan lebih dari sekadar barang-barang bekas. Pasar loak ini menjadi pintu gerbang ke masa lalu, memamerkan barang-barang antik, koleksi vinil langka, dan artefak sejarah yang mencerminkan kekayaan budaya masyarakat.      Pedagang di Pasar Loak Jembatan Item dan kebayoran tidak hanya menjual barang-barang, mereka juga berperan sebagai penjaga warisan budaya. Banyak dari mereka memiliki pengetahuan mendalam tentang sejarah setiap barang yang mereka jual, dan mereka dengan antusias menceritakan cerita di balik setiap temuan yang menarik perhatian pembeli.      Di balik tawar-menawar

MENGENAL KAPURUNG, MAKANAN KULINER KHAS SULAWESI SELATAN

  Sumber Foto : IDN Times      Kapurung merupakan makanan berkuah khas  Sulawesi Selatan , khususnya masyarakat Luwu, Palopo. Makanan ini memiliki cita rasa sedikit asam, sehingga memberi sensasi yang menyegarkan.  Kapurung adalah makanan berbahan dasar sagu yang paling populer Desa Takkalala, Kota Palopo. Bahkan Kapurung identik dengan Luwu, salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan.  Kapurung juga sering disebut pugalu atau bugalu. Kapurung mengalami evolusi dari makanan kampung menjadi makanan kota.      Kapurung terbuat dari tepung sagu yang berbentuk bulan-bulatan kecil dimasukkan ke dalam kuah yang telah dibumbui dengan rempah dan sayur-sayuran.  Biasanya, kapurung disajikan dengan kuah berbumbu kacang. Selain itu, juga terdapat campuran berbagai macam sayur dan ikan. H idangan pendamping dapat menggunakan beragam pilihan, misalnya daun singkong atau rebung, terong bakar, ikan, atau daging. Kuah kapurung dapat menggunakan kuah ikan masak kuning atau kuah yang diracik khus

Pa Oyen Bandung

Foto : Rhaffa Izzatul Awaliyah Pa'Oyen adalah usaha keluarga secara turun temurun. Meski namanya sangat terkenal di Bandung, Yoga menegaskan tidak membuka franchise ke orang lain agar rasa aslinya tetap terjaga. Sejarah es campur Pa Oyen berawal dari tahun 1954. Kala itu Pa Oyen berjualan dengan menggunakan gerobak. Lokasinya saat ini ada di Jalan Raya Sukajadi nomor 8, tepatnya di depan Hotel Zest Sukajadi. Kini Pa Oyen memiliki 3 cabang Khusus di Jakarta salah satunya berlokasi di Ampera Garden, Jalan Ampera Raya, Cilandak Timur, Pasar Minggu, Jakarta selatan namanya adalah 'Siomay & Es Sekoteng Pa'Oyen Bandung'. Sesuai dengan nama kedainya, dua menu favorite yang paling laris dipesan pembeli yaitu Siomay dan Es Sekoteng. Disajikan diatas piring putih, siomay dilengkapi dengan tahu, kentang, kol, telur, bumbu kacang dan jeruk nipis yang dipisah. Nah untuk Es Sekotengnya berisi biji delima merah, kelapa muda, alpukat, kolang kaling ditambah susu kental manis, air g

Ikan discus

  Foto oleh, Akhdan muwwafiq Ikan discus adalah jenis ikan air tawar, ikan ini populer karena tak biasa dan lebih menonjol dari ikan lainya . Habitat asli kan discus adalah alam liar seperti sungai amazon, amerika selatan. Ikan discus yang ditangkap langsumg akan lebih susab untuk dipelihara Namun kamu yang tertarik memelihara ikan ini tak perlu khawatir, karena sebagian besar ikan discus yang dijual di pasaran sekarang ini berasal dari penangkaran dan lebih mudah untuk dipelihara. Berikut adalah ciri-ciri dari ikan discus Ciri-ciri Ikan Discus Untuk dapat mengetahui ikan discus dari ikan lainnya, kamu bisa perhatikan sejumlah ciri-ciri penampilan ikan discus berikut: 1. Warna Dilihat dari warnanya, ikan discus punya warna yang bervariasi. Ada yang biru, merah, hijau, kecoklatan, kuning, hingga abu-abu. Warnanya yang beragam dan mencolok menjadi daya tarik utama ikan discus. 2. Ukuran Kalau pertama kali membeli ikan discus ini, mungkin kamu akan mendapatkan ukuran yang kecil. T

Perawatan Kulit yang Tepat Berdasarkan Zona Wajah

  Sumber Foto : Okezone Lifestyle Kulit adalah organ terbesar dalam tubuh kita, k ulit berfungsi untuk melindungi tubuh dari perubahan suhu, tekanan, indra peraba, pengatur suhu tubuh, dan penyeimbang cairan tubuh melalui keringat.  Perawatan kulit yang tepat adalah kunci untuk menjaga kesehatan dan penampilan kita. Namun, tidak semua bagian wajah kita memiliki jenis kulit yang sama.  Perawatan kulit wajah adalah prosedur untuk memelihara kesehatan kulit dan mengatasi berbagai masalah kulit wajah. Perawatan kulit wajah merupakan salah satu prosedur yang paling umum dan dapat dilakukan secara rutin, baik di rumah, klinik estetika, maupun rumah sakit.  Berbeda-beda zona wajah kita memerlukan perhatian khusus dan perawatan yang sesuai. Yuk! simak artikel berikut untuk pembahasannya mengenai berbagai zona wajah dan bagaimana cara merawatnya dengan benar.   1. Zona Dahi Sumber Foto : Beautynesia Dahi adalah zona yang seringkali menjadi sorotan utama. Bagian ini cenderung rentan terhadap jer

Tukang Cukur Pak Idrus, Seniman Gunting di Bawah Pohon Rindang Otista, Kota Bogor

Kota Bogor, 20 November 2023 - Di tepi Jalan Otista yang ramai, terdapat seorang tukang cukur berbakat yang menjadikan layanannya sebagai seni. Pak Idrus, seorang tukang cukur berpengalaman, telah menciptakan "salon" uniknya di bawah pohon rindang. Meskipun tidak memiliki salon berdinding, tempat Pak Idrus menawarkan lebih dari sekadar potongan rambut. Pelanggannya tidak hanya mendapatkan tampilan segar, tetapi juga pengalaman yang membangkitkan semangat di bawah bayangan pepohonan yang memberikan kesejukan. Ketertarikan pelanggan tidak hanya pada keahlian potong rambut Pak Idrus tetapi juga pada ceritanya yang kaya. Ia telah melayani warga sekitar selama lebih dari dua puluh tahun dan menceritakan kisah-kisah hidup yang menginspirasi sambil memotong rambut. Keunikan tempat ini menarik perhatian tidak hanya dari warga sekitar, tetapi juga wisatawan yang mencari pengalaman potong rambut yang tak terlupakan. Dibawah naungan pohon rindang, setiap potongan rambut menjadi lebih da

Bilik Kucing Cat Cafe

  Bilik Kucing Cat Cafe  Kalau kamu jenuh dengan Cafe yang hanya 'begitu-begitu' saja, mungkin Bilik Kucing akan menjadi salah satu cafe yang akan masuk list cafe kalian. Cafe yang akan langsung menghilangkan penat kalian selama bekerja sambil menikmati minuman & makanan ringan yang disajikan di cafe ini. Cafe yang berletak di Jl. K.H.M Usman No. 80A, Kukusan, Depok, Jawa Barat ini meng-hadirkan konsep cafe yang cukup unik, yaitu kita bisa menikmati sajian yang disediakan di cafe ini sambil ditemani oleh para kucing-kucing anabul disini, sambil bekerja & hanya sekedar nongkrong santai menikmati hari bersama para anabul-anabul di Bilik Kucing Cat Cafe                                                                                             Dengan biaya Rp.15.000 untuk anak-anak dan Rp.25.000 kalian sudah bisa memasuki area Cat Room dan bisa bermain dengan para anabul di Bilik Kucing Cat Cafe ini. Untuk Varian makanan & minuman yang ditawarkan juga cukup banyak dan

Emily Listening Space

foto oleh kansa putri      Lagi penat dengan kerjaan atau bahkan ingin menikmati dengan orang terdekat datang saja ke Kafe Emily Listening Space.  Anda dipastikan akan terhibur dan tentunya masalah yang sedang dihadapi dijamin hilang sementara. Sebab, Kafe Emily Listening Space yang terletak di Jalan Jambu No 2, Pancoran Mas, Kota Depok menyajikan suasana tradisional yang cozy.  Kemudian juga suguhan kuliner juga berupa kopi dan mocktail yang diminati warga Depok dan kudapan ala Eropa. Di antaranya classic maple waffle, waffle biscoff. Suasana tradisional diperlihatkan dengan pembuatan rumah kayu sebagai fasad Kafe Emily Listening Space.      Tak hanya itu, interior Kafe Emily Listening Space dibuat modern minimalis yang sesuai dengan harapan kaum urban.      Nah, yang membuat Anda tambah melayang adalah lagu-lagu yang diperdengarkan dari piringan hitam. Anda dipastikan akan mengingat sang mantan atau mungkin kenangan indah bersama teman, keluarga dan pujaan hati.      Bagi kalian para

Car Free Day Cijantung

               Car Free Day, Minggu (05/11/2023). Foto : Fauzan Daffa Ghifary Jakarta, 5 November 2023 – Selain Car Free Day di Jalan Sudirman, Jakarta Selatan. Di Cijantung, juga diadakan Car Free Day setiap hari minggu. Banyak pengunjung yang berpatisipasi dalam event Car Free Day di Cijantung, ada berolahraga dengan jogging, bersepeda, berjalan dengan sepatu roda, serta bermain skateboard, dan berbagai aktivitas olahraga lainnya. Selain itu, banyak komunitas olahraga yang turut berpatisipasi juga dalam Car Free Day Cijantung. Hal ini bisa menjadi alternatif bagi warga terdekat yang ingin merasakan suasana Car Free Day tanpa harus pergi jauh ke Sudirman dan mengeluarkan biaya. Selain banyaknya pengunjung, para pedagang pun berbondong-bondong untuk menggelar tenda/tempat berjualan karena melihat adanya peluang bisnis. Ada yang berjualan minuman segar, kue tradisional maupun modern, bakso bakar, dan masih banyak lagi makanan dan minuman enak lainnya yang ada di Cijantung. Di ta

Pasar Barang Antik Cikini

 "Dalam jantung kota Jakarta, di tengah gemerlap modernitas, terdapat sebuah tempat yang membawa kita pada perjalanan melalui masa lalu yang memikat - Pasar Barang Antik di Cikini, Jakarta Pusat. Dikenal sebagai surga bagi para kolektor, pasar ini adalah perpaduan indah antara nostalgia dan penemuan baru. Saat kita menginjakkan kaki di Pasar Barang Antik Cikini, kita dibawa ke dunia di mana kenangan berbicara melalui benda-benda tua yang penuh karakter. Dari perabotan kuno yang mengingatkan kita akan masa-masa kejayaan desain interior era kolonial hingga mainan lawas yang membawa kembali kenangan masa kecil, pasar ini adalah tempat yang menjembatani kita dengan sejarah. Setiap sudut pasar ini adalah labirin keajaiban. Berjalan melalui gang-gang sempit, Anda akan menemukan berbagai macam barang antik, seperti keramik kuno, porselen eksklusif, perhiasan klasik, jam antik, dan banyak lagi. Banyak pedagang di sini adalah kolektor pribadi yang berbagi cinta mereka terhadap benda-benda

KEMACETAN DI JALAN RAYA TANJUNG BARAT ( DEKAT STASIUN TANJUNG BARAT)

Sebuah kemacetan terjadi di Jalan Raya Tanjung Barat, Lenteng Agung, Jagakarsa, Jakarta Selatan atau di dekat Stasiun Tanjung Barat. Kemacetan ini terjadi pada pukul 19.12 WIB yang merupakan arus balik atau jam pulang para pekerja di Jakarta. Selain itu ada sebuah pembangunan saluran air di Jalan Raya Tanjung Barat yang menyebabkan menyempitnya akses penggunaan jalan raya bagi para pengendara sehingga kemacetan pun tidak dapat dihindarkan.  Di Jalan Raya Tanjung Barat juga terdapat beberapa pengemudi ojek online yang sedang mangkal menunggu penumpang dari Stasiun Tanjung Barat, bahkan ada juga pengemudi ojek online yang mengantarkan penumpangnya ke Stasiun Tanjung Barat. Dan juga terdapat para pejalan kaki yang menyebrang dan aksesnya sedikit terganggu dikarenakan ada pembangunan dan beberapa penyebab diatas, sehingga kemacetan sulit untuk dihindarkan

M Bloc Space

M Bloc Scape sebagai tujuan kuliner dan hangout Ada beragam kegiatan yang bisa dilakukan di M Bloc Space, ruang kreatif (creative hub) sekaligus tempat kongko anak muda di Jakarta Selatan. Bangunan tua yang dulu adalah bekas perumahan pegawai Perum Peruri telah disulap jadi tempat kekinian sejak 2019. Hingga kini, tempatnya masih ramai dikunjungi anak muda maupun orang tua. Apalagi, lokasinya juga strategis dan dekat dari stasiun MRT maupun terminal bus.  Tidak hanya nongkrong, ada banyak kegiatan yang bisa dilakukan di area terbuka M Bloc Space.  Mulai dari kulineran hingga foto-foto. Hal utama yang membuat nongkrong jadi lebih asyik di M Bloc Space adalah karena kafe dan tenant makanan yang bervariasi, mulai dari hidangan khas lokal hingga barat. Harga minumannya mulai Rp 20.000-an, sedangkan makanan mulai Rp 30.000-an.  Sebagai ruang publik kreatif, ada sejumlah event yang cukup rutin diadakan di M Bloc, mulai dari live music, pameran, workshop, hingga peluncuran buku.  Beberapa mus